José Soto Soto comenzó su profunda y pasional relación con la música siendo tan sólo un niño. Y cuando probó a cantar en la Escolanía de la Basílica de Jerez, supo que ya nunca querría dedicarse a otra cosa. La herencia familiar, que lo relaciona directamente con nombres del flamenco de la talla de Paco Luz o de Manuel Soto "Sordera", pesa tanto en su dedicación musical como la ambición de demostrar a los jóvenes de hoy en día todo lo que esta música puede ofrecerles.
Hablamos de José Mercé, una de las más grandes figuras del flamenco de nuestro país. Cantaor y apasionado, muestra orgulloso las raíces de una familia gitana con una de las tradiciones flamencas más longevas de España. Con tan sólo 13 años se trasladó a la capital para grabar su primer disco, junto a Manolo Sanlúcar y Paco de Lucía, y desde entonces su idilio con el flamenco no ha tenido descanso.
En su fructífera carrera ha colaborado con importantes nombres de la música, entre los que podemos encontrar a Alejandro Sanz , Vicente Amigo, Antonio Gades, Tomatito, Enrique de Melchor o Fado Mariza. Además, destaca por sus acertadas versiones de temas como 'Clandestino', de Manu Chao, 'Al Alba', de Luis Eduardo Aute, 'Te recuerdo Amanda', de Víctor Jara o 'Qué bonito es vivir', de Louis Armstrong. Ha vendido más de 1 millón de discos, ganado el premio de “El Público” a su trayectoria y ha sido nombrado Miembro de la Real Academia de San Dionisio de Ciencias, Artes y Letras.
El último disco publicado por el cantaor flamenco fue Doy la Cara, un trabajo de estudio que incluso fue nominado al Premio Grammy Latino de Mejor Álbum de Música Flamenca. Es un disco de duetos, en el que canta junto a nombres como Joaquín Sabina, Álvaro Urquijo o Ainhoa Arteta, conformado por himnos de la música pop española. En 2017 lanzó el proyecto Mercé Sinfónico, un espectáculo en el que contó con la ayuda de Juan Pualo Gómez, arreglista y director de la Partiture Philarmonic Orchestra, y con el que dieron a sus canciones un nuevo lustre.
